Posts Tagged ‘Servicio’
El éxito de cualquier servicio: la capacitación de su equipo
Hoy en día, lo que sus clientes buscan y esperan encontrar en su negocio es un lugar que le permita identificarse con ellos. Un lugar que brinde calidad, confianza y comunicación afectiva (tal como lo conversamos en el artículo anterior sobre asertividad), para ello el equipo humano de trabajo debe contar con el conocimiento apropiado y así, [...]
El éxito de un servicio de alimentos: la evaluación
La calidad de un servicio de alimentos, es uno de los pilares más importantes para definir el éxito de un negocio gastronómico. Su gestión de fabricación y manipulación de alimentos es esencial para asegurar la calidad y por ende, la seguridad alimentaria. La gestión de calidad en alimentos y bebidas tiene como principal punto la [...]
Ponerse en los zapatos del cliente para lograr el éxito
Escuchar la opinión de nuestros clientes en la actualidad, permite asegurar las condiciones de un servicio de calidad y lograr cumplir con las competencias del mercado. Actualmente, el cliente cuenta con una amplia gama para escoger en al área de la hospitalidad y servicios de alimentos y por ello, es casi una obligación contar con un [...]
La Asertividad en el servicio al cliente
Actualmente, “saber llegar” a nuestros clientes es la herramienta más poderosa del éxito de cualquier negocio, de la mano de una gestión de inocuidad y calidad desde lo interno a lo externo, para desarrollar un exitoso servicio al cliente. Dentro de los aspectos fundamentales del servicio al cliente, la asertividad ha adquirido mayor [...]
Como manejar las quejas de los clientes
Cuando se trabaja con personas ofreciendo algún servicio o producto siempre es posible presenciar alguna inconformidad por parte de los clientes, es por ello que hay que estar preparado para enfrentar cualquier situación que se presente. La manera en la que una empresa enfrenta las quejas de los clientes, determinará la ganancia o pérdida [...]
Importancia del buen contacto con los clientes
Es importante que toda empresa que ofrece algún producto o servicio desarrolle estrategias para estar comunicado con sus clientes, con el fin de brindarle un seguimiento y poder implementar una mejora continua de los productos o el servicio a ofrecer. Importancia de la comunicación Toda empresa debe conocer el perfil del cliente que posee [...]
Servicio al cliente: herramienta competitiva
El servicio al cliente es el conjunto de actividades interrelacionadas que ofrece un suministrador con el fin de que el cliente obtenga el producto en el momento y lugar adecuado y se asegure un uso correcto del mismo. Al existir tanta competencia en los diferentes mercados, el servicio al cliente se posiciona como una herramienta de marketing [...]
Afrontando el peligro de las alergias alimentarias
Sabe usted que medidas implementar en el servicio de alimentos para evitar presencia de reacciones alérgicas de origen alimentario en las personas. La alergia alimentaria es una respuesta anormal del organismo hacia una sustancia identificada en algún alimento llamada alergeno. La alergia es diferente a la intolerancia alimentaria, ya que [...]
Consejos prácticos para mantener las instalaciones de gas
¿Sabía usted que la energía liberada de un cilindro puede llegar a atravesar una pared de ladrillo u ocasionar daños físicos graves a estructuras o personas que se encuentren en un recinto donde se utilice gas? Así mismo, ¿sabía que puede crear peligros de explosión, incendio, exposición de los trabajadores a gases tóxicos o venenosos, [...]
La Salud Ocupacional de un servicio de alimentos
¿Sabía usted que en América Latina y el Caribe se estima que cada minuto ocurren 36 accidentes ocupacionales y diariamente aproximadamente 300 trabajadores mueren como consecuencia de éstos accidentes?, además ¿sabía que dos terceras partes de los trabajadores en la Región están expuestos a condiciones de trabajo precarias e [...]
