17/ 11/ 2017

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Alergia al Huevo

Alergia al Huevo

Todo servicio de alimentos tiene un reto constante de ofrecer alimentos al cliente que cumplan con inocuidad alimentaria. Sin embargo se ha visto que por contaminación cruzada, muchas personas alérgicas se han visto seriamente afectadas La contaminación cruzada es la causa principal por la que muchas personas alérgicas a ciertos alimentos, [...]